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Gulasch di maiale con peperoni

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Cucina ungherese

Contenuto calorico 111,7 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 4,6 gr.

Grassi * 16 gr.

Carboidrati* 5,9 gr.

Contenuto

Il gulasch di maiale è un delizioso piatto ungherese che ha guadagnato la sua popolarità molto tempo fa. Ci sono molte opzioni per la sua preparazione, ma il gulasch con peperone e sugo sarà particolarmente appetitoso e aromatico. Il piatto risulta essere particolarmente tenero e succoso!

ingredienti

Processo di cottura

Laviamo la carne di maiale, togliamo le vene e la pellicola, la tagliamo a cubetti di media grandezza.

Ungete d'olio una padella antiaderente e adagiatevi la carne di maiale. Friggere fino a doratura, su tutti i lati.

Pulite la cipolla e tritatela finemente a quadretti.

Pulite gli spicchi d'aglio e tagliateli a fettine.

Aggiungere la cipolla al maiale, salare e condire. Soffriggere finché la cipolla non sarà morbida, quindi versare mezzo bicchiere d'acqua e far sobbollire.