Gulasch di maiale con carne morbida e succosa

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Cucina ungherese
Contenuto calorico 222,7 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 8,3 gr.
Grassi * 16,2 g
Carboidrati* 32,5 g
Gulasch di maiale con carne morbida e succosa

Per una carne in gulasch particolarmente morbida e succosa, prova a cuocerla in un delizioso sugo di verdure. Un piatto del genere non richiederà molto tempo e alimenterà l'intera famiglia. È anche molto soddisfacente e appetitoso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Laviamo il maiale, lo lasciamo asciugare e lo tagliamo a cubetti o cubetti di media grandezza.
fare un passo 2 su 6
Quindi friggere i pezzi in olio vegetale per 5-7 minuti.
fare un passo 3 su 6
Puliamo la cipolla e la tagliamo a semianelli.
fare un passo 4 su 6
Aggiungere la cipolla al maiale e soffriggere per altri 5 minuti.
fare un passo 5 su 6
Aggiungere la farina, il ketchup, il sale e il pepe. Metti anche i grani di pepe e le foglie di alloro.
fare un passo 6 su 6
Versare l'acqua, portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e far sobbollire sotto un coperchio per 30-40 minuti. Alla fine aggiungete il prezzemolo tritato finemente.

Buon appetito!

 

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