Gulasch di maiale in salsa di panna acida
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Cucina
ungherese
Contenuto calorico
291.4 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
70 minuti
Proteine *
11,1 gr.
Grassi *
18,7 g
Carboidrati*
2,8 gr.
Con la carne di maiale si può preparare un piatto gustoso e soddisfacente. Ha radici ungheresi. E secondo questa ricetta, la carne deve essere stufata in una salsa, a volte con l'aggiunta di verdure. Suggeriamo di stufare la carne in salsa di panna acida.
ingredienti
Processo di cottura
Versare l'acqua nella padella dove è stata fritta la carne, aggiungere la panna acida, mescolare e portare a ebollizione il sugo, salare e condire a piacere. In un contenitore separato, unire la farina con un po' d'acqua, quindi aggiungere questo composto al sugo. Mescolare bene il sugo, aggiungere il burro rimasto e l'alloro, portare a bollore e cuocere per 2-3 minuti.
Buon appetito!