Oca al forno con prugne e albicocche secche

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 268,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 5 ore
Proteine ​​* 10,6 gr.
Grassi * 18,7 g
Carboidrati* 55,3 g
Oca al forno con prugne e albicocche secche

L'oca deliziosa e appetitosa con prugne e albicocche secche si rivela semplicemente incredibile! Carne delicata e succosa e frutta secca profumata saranno una meravigliosa decorazione per una tavola festiva! Semplicemente delizioso!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavare le prugne e le albicocche secche e versare acqua bollente per qualche minuto per renderle morbide. Quindi dreniamo l'acqua.
fare un passo 2 su 5
Lavare l'oca, pulirla dal grasso in eccesso e tagliare la coda.
fare un passo 3 su 5
Tagliare metà del limone a cerchi.
fare un passo 4 su 5
Lubrificare l'oca con miele, sale e pepe nero.
fare un passo 5 su 5
Mettiamo l'oca nella manica da forno e la farciamo con prugne, albicocche secche e fettine di limone. Chiudiamo la manica e la foriamo in più punti. Cuociamo l'oca per 3 ore. A 180 gradi.

Buon appetito!

 

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