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Oca con patate al cartoccio al forno

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 308,1 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 200 minuti

Proteine * 10,8 g

Grassi * 24,8 g

Carboidrati* 20,5 g

Contenuto

Fette spesse deliziose e fragranti con patate al cartoccio sono solo un piatto straordinario per una tavola festiva. Morbido, tenero, appagante e nutriente. Gli ospiti saranno felicissimi!

ingredienti

oca 600 gr. Patata 5 pezzi. Sale gusto Pepe nero macinato gusto Rosmarino 3 - 4 rami

Processo di cottura

Rimuovere la carne d'oca dall'osso.

Laviamo la carne e la puliamo dal grasso in eccesso e la tagliamo a pezzi piuttosto grandi.

Sbucciare le patate, sciacquarle e tagliarle a fette.

Trasferire la carne d'oca e le patate in una teglia foderata di alluminio e cospargere di sale e pepe nero. Mescolare il cibo e aggiungere il rosmarino. Avvolgiamo completamente il cibo in un foglio.