Oca al miele, cotta in una manica al forno
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
172,5 kcal
porzioni
8 porte.
Tempo di cottura
17 ore
Proteine *
9,9 gr.
Grassi *
21,4 g
Carboidrati*
16,4 gr.
L'oca viene cotta più spesso per un tavolo festivo, perché il piatto richiede molta attenzione e tempo per la preparazione. Ti viene fornita un'altra ricetta interessante per arrostire un'oca con il miele in una manica. Nella marinata, di solito viene aggiunta al miele la senape o la salsa di soia e l'oca è tradizionalmente farcita con le mele. Per ottenere un succo succoso, tenero e senza un odore specifico di carne, si prende la birra scura.
ingredienti
Processo di cottura
Buon appetito!