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Oca al forno con mele e prugne

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 262.1 kcal
porzioni 10 porto.
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 5,9 gr.
Grassi * 21 gr.
Carboidrati* 25,8 g
* per 100gr. Prodotto
Oca al forno con mele e prugne
Contenuto

L'oca succosa e profumata si ottiene al forno con l'aggiunta di mele e prugne. Un piatto così originale decorerà la tua tavola festiva e delizierà gli ospiti con un gusto indimenticabile.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Laviamo l'oca e la puliamo con un tovagliolo di carta. Quindi facciamo tagli profondi nel seno. Questo renderà il piatto finito più succoso.
fare un passo 2 su 8
Quindi, prepariamo la salsa. Per fare questo, devi mescolare panna acida, sale, pepe macinato, foglie di alloro tritate e spicchi d'aglio.
fare un passo 3 su 8
Ricoprire accuratamente con salsa d'oca.
fare un passo 4 su 8
Prepariamo prugne e mele. Quest'ultimo va lavato e, se necessario, tagliato a metà.
fare un passo 5 su 8
Iniziamo l'oca con frutta e frutta secca.
fare un passo 6 su 8
Mettiamo il prodotto nella manica da forno, lo leghiamo.
fare un passo 7 su 8
Trasferiamo il piatto su una teglia e lo inviamo a un forno preriscaldato a 180 gradi per 2 ore.
fare un passo 8 su 8
Una volta fatto, l'oca può essere tagliata a pezzi e servita con mele al forno e prugne. Buon appetito!

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