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Confettura densa di fragole con frutti di bosco interi

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2400
Cucina russo
Contenuto calorico 220 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 68 ore.
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 0,4 gr.
Carboidrati* 63,8 g
* per 100gr. Prodotto
Confettura densa di fragole con frutti di bosco interi
Contenuto

La marmellata di fragole con succosi frutti di bosco interi è una delizia! Risulta essere incredibilmente gustoso, aromatico e denso. Naturalmente, tale bellezza richiederà tempo e pazienza da parte tua. Ma dolci e pasticcini con esso si rivelano un vero capolavoro!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Separiamo con cura le fragole, scartiamo le bacche marce e rimuoviamo i piccioli.
fare un passo 2 su 4
Ora riempite le fragole scelte con lo zucchero e senza mescolare, lasciatele in infusione per una notte. Questo darà alle fragole il loro succo e rimarrà intatto.
fare un passo 3 su 4
Mandiamo le bacche ai fornelli e cuociamo a fuoco basso fino a quando lo zucchero non è completamente sciolto e si trasforma in sciroppo. Quando la marmellata bolle, cuocetela per altri 5 minuti. e togliere dal fuoco fino a completo raffreddamento per 12 ore.
fare un passo 4 su 4
Rimettete sul fuoco e ripetete l'operazione altre 2 volte. Successivamente, mettiamo la marmellata in barattoli sterilizzati e arrotoliamo strettamente. Lasciamo raffreddare la marmellata di fragole a temperatura ambiente, quindi la inviamo in un luogo freddo.

Buon appetito!

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