Khachapuri senza uova

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Cucina georgiano
Contenuto calorico 414 kcal
porzioni 8 porte.
Tempo di cottura 140 minuti
Proteine ​​* 10,1 gr.
Grassi * 33,8 g
Carboidrati* 51 gr.
Khachapuri senza uova

Per coccolarsi con le prelibatezze orientali, non è assolutamente necessario lasciare il proprio appartamento. La ricetta presentata alla vostra attenzione ne è una vivida conferma. Khachapuri con formaggio diventerà una vera bomba per te e i tuoi ospiti, l'importante è usare prodotti freschi e di alta qualità nel processo di cottura e seguire rigorosamente i nostri consigli.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Versare la farina setacciata in un contenitore separato.
fare un passo 2 su 8
Mandiamo la margarina fusa in un piatto con la farina. Mescolare accuratamente la massa risultante.
fare un passo 3 su 8
Unire acqua, sale e zucchero in una piccola ciotola separata. Mescolate il tutto fino a quando zucchero e sale non si saranno completamente sciolti.
fare un passo 4 su 8
Versare delicatamente il composto ottenuto in un piatto con farina e margarina. Mandiamo l'impasto in frigorifero per un paio d'ore.
fare un passo 5 su 8
Dopo il tempo specificato, tiriamo fuori l'impasto e lo stendiamo. Lo strato arrotolato dovrebbe essere abbastanza sottile. Tagliare lo strato in pezzi rettangolari uguali.
fare un passo 6 su 8
Strofinare il formaggio su una grattugia media e cospargere i pezzi di pasta con esso.
fare un passo 7 su 8
Pizzichiamo i bordi dell'impasto, formando delle buste. Mettiamo le buste su una teglia unta con olio vegetale e le mandiamo a cuocere in forno per mezz'ora a una temperatura di 180 gradi.
fare un passo 8 su 8
Il piatto è pronto. Khachapuri con formaggio viene servito caldo.

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