Khachapuri pigro

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Cucina georgiano
Contenuto calorico 267,4 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 14,6 gr.
Grassi * 18,6 gr.
Carboidrati* 30,2 g
Khachapuri pigro

Non riesci a immaginare la tua vita senza khachapuri, ma non vuoi passare troppo tempo a prepararli? Allora la nostra ricetta per i pigri khachapuri è fatta apposta per te. Tutto il segreto di questo piatto sta nel fatto che il formaggio si mescola subito all'impasto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 6
Grattugiamo il formaggio su una grattugia media e lo inviamo in una ciotola profonda.
fare un passo 2 su 6
Mettere un uovo in una ciotola di formaggio e aggiungere il sale. La massa risultante deve essere accuratamente miscelata.
fare un passo 3 su 6
Versare la panna acida nella miscela di uova e formaggio.
fare un passo 4 su 6
Il prossimo passo è inviare lì la farina, che deve essere prima setacciata, così come il lievito. Amalgamare bene il tutto.
fare un passo 5 su 6
Scaldiamo una padella sul fuoco, ungiamo con una piccola quantità di olio vegetale, quindi versiamo l'impasto nella padella.
fare un passo 6 su 6
Friggere l'impasto su entrambi i lati fino a formare una crosta dorata. Questo piatto può essere servito sia caldo che freddo.

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