Barca Khachapuri
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Cucina
georgiano
Contenuto calorico
270,8 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
150 minuti
Proteine *
11,5 g
Grassi *
15,6 gr.
Carboidrati*
21,8 g
Ci sono molte varietà di khachapuri. Un khachapuri a forma di barca viene farcito con formaggio e al termine della cottura viene infilato dentro un uovo. Questa pasticceria risulta essere molto soddisfacente, quindi il khachapuri può essere tranquillamente utilizzato come spuntino o pranzo a tutti gli effetti. Ripieno di formaggio, lati croccanti, pasta sottile: questo è tutto questo dolce.
ingredienti
Processo di cottura
Impasta la pasta. Dovrebbe essere tenero, morbido ed elastico. Lavoriamo con le mani finché l'impasto non smette di attaccarsi. Quindi mettere l'impasto in un contenitore pulito, coprire con un asciugamano e lasciare in un luogo caldo per 60 minuti. Dopo un po' impastare con le mani e lasciar riposare per altri 30 minuti. Accendiamo il forno a 200 gradi.
Buon appetito!