Khachapuri su yogurt
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Cucina
georgiano
Contenuto calorico
272.1 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
45 minuti
Proteine *
16 gr.
Grassi *
15,1 gr.
Carboidrati*
52 gr.
Le focacce sottili sono considerate l'apice dell'arte culinaria. L'impasto allo yogurt è morbido ed elastico, si stende e si cuoce bene. Tali khachapuri con una crosta appetitosa e un ripieno di formaggio voleranno via dal tuo tavolo prima che ti guardi indietro.
ingredienti
Processo di cottura
Buon appetito!
Non c'è latte nella ricetta.. Quanto aggiungerne non è chiaro.. 100 ml di yogurt per 500 g di farina l'impasto risulta troppo ripido, non morbido e non elastico, come indicato nella ricetta. Quanto devono essere larghe le tortillas ripiene?
Natalya, c'è stato un errore nella ricetta, l'abbiamo corretto, il latte non è necessario, poiché usiamo lo yogurt, le proporzioni di 200-250 g sono ottimali, il diametro del rotolamento è un po 'più o meno, vedi di persona - non importa, la cosa principale non è una palla.