Khachapuri adjarian nel forno
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Cucina
georgiano
Contenuto calorico
186,7 kcal
porzioni
5 porte.
Tempo di cottura
150 minuti
Proteine *
10,8 g
Grassi *
10,8 g
Carboidrati*
26,2 g
Il khachapuri di Adjarian è uno dei piatti preferiti della nostra famiglia. Ti suggerisco anche di diversificare le tue colazioni o cene in famiglia e di cucinare deliziosi khachapuri adjariani nel forno. Le torte fatte in casa sono leggere e ariose. E l'aroma invita in cucina.
ingredienti
Processo di cottura
Setacciare più volte la farina di frumento in un contenitore profondo usando un setaccio. Scaldare leggermente il latte, quindi unire con la quantità richiesta di acqua calda potabile, versare nella farina. Aggiungere la quantità necessaria di sale e zucchero semolato. Quindi aggiungere il lievito secco. Versare la quantità richiesta di olio vegetale. Mescolare accuratamente.
Lavorate bene l'impasto con le mani, se necessario aggiungete un po' di farina. Arrotolare l'impasto risultante in una palla e metterlo in un contenitore, precedentemente unto con una piccola quantità di olio vegetale. Avvolgere con pellicola o coprire con un canovaccio pulito e lasciare in un luogo caldo per circa 40-50 minuti.
Buon appetito!