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Khachapuri con formaggio veloce

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Cucina georgiano

Contenuto calorico 166,6 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 9 gr.

Grassi * 10,9 g

Carboidrati* 13,8 g

Contenuto

Rapidamente il khachapuri è un piatto universale che non solo può essere servito al tavolo festivo, ma anche portato a un picnic. Va notato che dedicherai un minimo di tempo alla preparazione del piatto, la cui ricetta ti presentiamo alla tua attenzione. Inoltre, tali khachapuri possono essere classificati come piatti facili da preparare.

ingredienti

Pita 400 gr. Fiocchi di latte 200 gr. Uovo 2 pz. formaggio olandese 400 gr. Prezzemolo 15 gr. Panna acida 50 gr. Aglio 30 gr. Sale gusto Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Guida le uova in una ciotola profonda, uniscile alla panna acida, quindi mescola tutto accuratamente. Metti il pane pita su una teglia e ricoprilo con la salsa di panna acida all'uovo.

Cospargete il mancato pane pita con formaggio grattugiato, quindi ricoprite il tutto con un altro strato di pane pita. Ricoprire di nuovo con la salsa di panna acida all'uovo.

Distribuire uniformemente la cagliata sulla superficie del pane pita, salarla leggermente, pepare e cospargere con l'aglio passato al torchio. Ancora una volta copriamo il tutto con un foglio di pane pita, ungendolo con la salsa. Cospargete sopra la restante metà del formaggio grattugiato.