Khachapuri in un multicooker

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Cucina georgiano
Contenuto calorico 154,3 kcal
porzioni 6 porte.
Tempo di cottura 90 minuti
Proteine ​​* 9,6 gr.
Grassi * 9,9 gr.
Carboidrati* 24 gr.
Khachapuri in un multicooker

Un appetitoso piatto georgiano che non si vergogna di servire agli ospiti ed è molto comodo da portare con sé in viaggio o per lavorare come una festa. Il delizioso e delicato khachapuri è il modo più veloce per cucinare in una pentola a cottura lenta, devi solo seguire attentamente la ricetta del piatto.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Per prima cosa dovete fare un impasto con lievito, sale e farina con acqua. Impastare una palla liscia, coprirla con un canovaccio e lasciarla separare per mezz'ora.
fare un passo 2 su 10
Schiacciare il formaggio con le erbe tritate e aggiungere l'aglio tritato.
fare un passo 3 su 10
Stendere la pasta di lievito distanziata in una torta piatta.
fare un passo 4 su 10
Adagiate al centro della tortilla una pallina di formaggio con ripieno.
fare un passo 5 su 10
Ricavare una pallina dal ripieno e pizzicare i bordi.
fare un passo 6 su 10
Quindi devi stendere la torta dalla palla a forma di ciotola per un multicooker.
fare un passo 7 su 10
Fai un piccolo foro proprio al centro del pezzo.
fare un passo 8 su 10
Ungere il fondo della ciotola del multicooker con olio e posizionare la torta lì. Chiudi il coperchio del multicooker e imposta la modalità Bake per 40 minuti.
fare un passo 9 su 10
Dopo 20 minuti, capovolgere la torta e fare diversi tagli su di essa. Continua a cuocere.
fare un passo 10 su 10
Trasferisci il khachapuri finito in un piatto e ungilo delicatamente con il burro. Pronto!

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