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Khachapuri in 15 minuti

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Cucina georgiano

Contenuto calorico 205 kcal

porzioni 3 porto.

Tempo di cottura 15 minuti.

Proteine * 14,1 gr.

Grassi * 10,1 gr.

Carboidrati* 28,2 g

Contenuto

Gli ospiti sono quasi a portata di mano e in pochi minuti hai bisogno di capire come dar loro da mangiare? Khachapuri in 15 minuti è l'ideale in questo caso. Come ripieno potete utilizzare qualsiasi tipo di formaggio, comprese le loro combinazioni.

ingredienti

Pita 1 foglio Uovo 1 PC. Olio vegetale 1 cucchiaio Fiocchi di latte 100 grammi Formaggio Adyghe 100 grammi Sale 1 cucchiaino Condimento (facoltativo) gusto

Processo di cottura

Prendiamo il pane pita e lo tagliamo in due parti. Dovremmo avere due strisce grandi.

Unire la ricotta con formaggio e sale in una ciotola profonda separata. Tutto deve essere accuratamente macinato con una forchetta.

Mettere un po' di ripieno al centro del pane pita.

Pieghiamo i bordi del pane pita, su cui viene adagiato il ripieno, con un triangolo su entrambi i lati.

Facciamo le stesse manipolazioni con il resto del ripieno. Sbattere l'uovo con le spezie in una ciotola separata.

Preriscaldare una padella con un filo di olio vegetale. Immergere il nostro triangolo nel composto di uova e friggere su entrambi i lati fino a doratura.