Kharcho in un multicooker Polaris
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Cucina
georgiano
Contenuto calorico
59,2 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
120 minuti
Proteine *
2,4 gr.
Grassi *
3,1 gr.
Carboidrati*
12,5 g
La zuppa kharcho preparata con il multicooker Polaris piacerà non solo agli intenditori della cucina georgiana. La sua prelibatezza risiede sia nel corretto insieme degli ingredienti, sia nello speciale regime di temperatura di questo dispositivo, la chiusura del suo spazio, grazie al quale tutti gli aromi sono conservati nella zuppa. Prendiamo i prodotti classici per kharcho: manzo, riso, salsa acida, noci e spezie.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi mettere il concentrato di pomodoro in una ciotola, versare il succo di melograno, spostare le noci tritate e il riso. Quindi versare il contenuto della ciotola con 2 litri di acqua pulita e aggiungere la foglia di alloro, il luppolo-suneli e salare la zuppa a proprio piacimento. Chiudi il coperchio del multicooker e attiva il programma "Zuppa". Il tempo di cottura della zuppa kharcho dovrebbe essere di 1,5 ore.
Buon appetito!