Khashlama di agnello sul fuoco
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Cucina
armeno
Contenuto calorico
77,6 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
150 minuti
Proteine *
5 gr.
Grassi *
5,2 gr.
Carboidrati*
7,6 gr.
Per coloro che vogliono trattarli con qualcosa di nuovo invece del tradizionale barbecue quando escono con gli amici nella natura, viene offerta un'interessante ricetta per l'agnello khashlama sul fuoco. Il piatto è gustoso, aromatico e sarà un ottimo antipasto per qualsiasi bevanda.
ingredienti
Processo di cottura
Per il khashlama, sciacquare bene l'agnello e tagliarlo in porzioni. Sbucciare, sciacquare e tagliare le verdure ad anelli o semianelli. Disporre questi prodotti a strati in un calderone, tamponando leggermente ogni strato. La sequenza dello strato è la seguente: pomodori, peperoni, melanzane, cipolle e agnello. Cospargete la carne con spezie a vostra scelta. Metti le verdure sopra la carne in ordine inverso in modo che i pomodori siano lo strato superiore.
Buon appetito!