Khashlama di agnello alla birra
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Cucina
armeno
Contenuto calorico
72,4 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
120 minuti
Proteine *
4,3 gr.
Grassi *
4,3 gr.
Carboidrati*
8,6 gr.
Senza troppi sforzi, puoi cucinare questo piatto caucasico originale a casa e deliziare i tuoi ospiti e i tuoi cari con un delizioso pranzo. Le costolette di agnello sono le migliori per questo hashlama. Cuciniamo con la birra e aggiungiamo le patate al piatto per sazietà.
ingredienti
Processo di cottura
Quindi disporre il resto della carne e delle verdure nello stesso ordine. Versare la birra chiara nel calderone. Chiudi il calderone con un coperchio e accendi un piccolo fuoco. Fai sobbollire il khashlama per 1-1,5 ore. Durante questo tempo, le verdure e la carne daranno abbastanza del loro succo e l'alcol evaporerà completamente, lasciando il suo aroma nel piatto.
Buon appetito!