Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Piatti di carne
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Pollo khashlama armeno

Pollo khashlama armeno

0
1080
Cucina armeno
Contenuto calorico 48,1 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 80 minuti
Proteine ​​* 5,5 gr.
Grassi * 5,4 gr.
Carboidrati* 5,7 g
* per 100gr. Prodotto
Pollo khashlama armeno
Contenuto

Khashlama in armeno è una zuppa densa a base di carne di agnello, maiale o pollo con molte verdure. Va servito caldo, generosamente cosparso di erbe fresche.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Lavare le verdure e le erbe aromatiche. Tagliare le melanzane a cubetti.
fare un passo 2 su 7
Lavare il filetto di pollo, tagliarlo a cubetti e friggerlo fino a doratura in poco olio.
fare un passo 3 su 7
Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli e friggerla in olio vegetale fino a renderla trasparente. Quindi aggiungere le melanzane nella casseruola e salare un po'.
fare un passo 4 su 7
Sbucciare il peperone dai semi, tagliarlo a listarelle. Se vuoi ottenere un piatto piccante, trita il peperoncino senza togliere i semi. Tritare anche le cipolle verdi. Trasferire tutti questi ingredienti in una casseruola, friggere per 2-3 minuti.
fare un passo 5 su 7
Tagliare a fette i pomodori nel loro stesso succo e trasferirli in una casseruola.
fare un passo 6 su 7
Dopo 3-5 minuti, aggiungere la carne di pollo e il luppolo suneli alle verdure stufate, salare a piacere. Fate sobbollire hashlama coperto per 15-20 minuti.
fare un passo 7 su 7
Cospargere con le erbe tritate prima di servire il khashlama di pollo.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *