Khashlama in una pentola a cottura lenta di agnello

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Cucina armeno
Contenuto calorico 87,2 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 3,3 gr.
Grassi * 6,6 gr.
Carboidrati* 8,3 gr.
Khashlama in una pentola a cottura lenta di agnello

Una pentola a cottura lenta è un'opzione ideale per preparare il khashlama in casa. Devi tritare grossolanamente la carne e le verdure, metterle a strati nella ciotola dell'elettrodomestico, impostare il programma desiderato e in un'ora e mezza nutrire la tua famiglia con questo appetitoso piatto luminoso.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 10
Per prima cosa, prepara tutti gli ingredienti nella ricetta per preparare il khashlama.
fare un passo 2 su 10
Tagliare le costolette di agnello in porzioni.
fare un passo 3 su 10
Trasferiteli nella ciotola del multicooker e impostate il programma Bake per 40 minuti. Al termine del programma cospargete le costine secondo i vostri gusti con sale, pepe ed eventuali spezie.
fare un passo 4 su 10
Mentre la carne cuoce, sbucciate le verdure e tagliatele a pezzi grossi. Trasferire le carote e le cipolle tritate nella ciotola della carne.
fare un passo 5 su 10
Quindi mettete le patate e i peperoni tagliati a pezzi e le verdure con un po' di sale.
fare un passo 6 su 10
Quindi adagiate sopra queste verdure le melanzane tagliate a semicerchi.
fare un passo 7 su 10
Guarnire le melanzane con i cerchi di pomodoro e cospargere di sale e pepe nero. Versa un bicchiere di acqua pulita nella ciotola. Impostare il programma "Spegnimento" per 1 ora.
fare un passo 8 su 10
Alla fine di questo programma, aggiungi erbe aromatiche e aglio tritati finemente al khashlama.
fare un passo 9 su 10
Dopo il segnale della fine del programma, lascia il khashlama nella ciotola sotto il coperchio chiuso per qualche altro minuto.
fare un passo 10 su 10
Quindi puoi mettere il piatto in piatti porzionati e servire.

Buon appetito!

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