Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠ Piatti di carne
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama in un multicooker di manzo

Khashlama in un multicooker di manzo

0
993
Cucina armeno
Contenuto calorico 66,4 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 120 minuti
Proteine ​​* 4,5 gr.
Grassi * 4,6 gr.
Carboidrati* 6,4 gr.
* per 100gr. Prodotto
Khashlama in un multicooker di manzo
Contenuto

Tradizionalmente, il khashlama viene cotto in un calderone a fuoco basso per 2-3 ore. Il multicooker consente alla padrona di casa di preparare questo delizioso piatto caucasico in modo rapido e semplice. Scegli manzo giovane e verdure mature e succose per assicurarti di avere abbastanza succo di verdura.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Sbucciare le cipolle, tagliarle a semianelli e metterle sul fondo della ciotola del multicooker.
fare un passo 2 su 8
Tagliare le carote pelate ad anelli e metterle in una ciotola sopra le cipolle.
fare un passo 3 su 8
Sciacquare la carne, tagliarla a pezzi e adagiarla sopra le carote. Salare la carne a proprio piacimento.
fare un passo 4 su 8
Tagliate i peperoni dolci sbucciati (possono essere di diversi colori) in 4 pezzi e poi a listarelle. Metti il ​​pepe sopra la carne.
fare un passo 5 su 8
Quindi adagiate le melanzane, tagliate a rondelle, su uno strato di peperone. Cospargere questo strato con sale.
fare un passo 6 su 8
Adagiate sopra le melanzane i pomodorini tagliati a spicchi.
fare un passo 7 su 8
Tagliate l'erba cipollina a fettine e disponetele sopra le melanzane. Coprire il khashlama con la miscela di luppolo e suneli.
fare un passo 8 su 8
Chiudi il coperchio del multicooker. Impostare il programma "Estinzione" per 1,5 ore. Durante questo tempo, il piatto sarà pronto. Trasferire il khashlama di manzo in piatti porzionati, cospargere generosamente con erbe fresche e servire.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *