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Pane Darnitsky nella macchina per il pane di Redmond

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Cucina russo

Contenuto calorico 181,1 kcal

porzioni 1 porto.

Tempo di cottura 210 minuti

Proteine * 9,1 gr.

Grassi * 7,2 gr.

Carboidrati* 44,6 gr.

Pane Darnitsky nella macchina per il pane di Redmond

Contenuto

Molte persone apprezzano il pane Darnitsky per il suo gusto eccellente e l'aroma delizioso. Tale pane, secondo la ricetta proposta, può essere cotto in casa utilizzando una macchina per il pane Redmond. Il pane è ottenuto da un impasto di farina di frumento e di segale con l'aggiunta obbligatoria di miele.

ingredienti

Farina di frumento 330 g Farina di segale sbucciata 150 g Lievito secco 1,5 cucchiaini Tesoro 1 cucchiaio Olio vegetale 2 cucchiai Sale 1 cucchiaino Acqua 300ml.

Processo di cottura

Prendi il secchio della macchina del pane dal dispositivo e versaci dentro acqua pulita.

Metti il miele in un secchio e aggiungi il sale.

Quindi versare la giusta quantità di olio vegetale.

Versare la farina di grano e di segale nella quantità richiesta in un secchio attraverso un setaccio. Setacciare la farina renderà la mollica del pane più soffice.

Al centro del mucchio di farina, fare una piccola depressione e versarvi il lievito secco.

Metti il secchio con gli ingredienti nella macchina per il pane. Impostare il programma Pane integrale, peso su 750 g, colore della crosta su Medio. Il tempo di cottura sarà mediamente di 3 ore e 30 minuti, ma questo dipende dal modello della vostra macchina per il pane. Attiva il pulsante Start/Stop.