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Pane a lievitazione naturale in una macchina per il pane

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 272.7 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 255 minuti

Proteine * 10,4 g

Grassi * 3,2 gr.

Carboidrati* 55,4 g

Pane a lievitazione naturale in una macchina per il pane

Contenuto

Per gli amanti del pane fatto in casa, consiglio vivamente di utilizzare una ricetta insolitamente appetitosa e di fare il pane con la pasta madre di grano in una macchina per il pane. Il pane fatto in casa risulta essere incredibilmente aromatico. Cucina e rimarrai colpito!

ingredienti

Acqua 300ml. Sale 1 cucchiaino Zucchero granulare 1 cucchiaio lievito 1 cucchiaio. Farina integrale (Grano) 100 grammi Farina di frumento (1 ° grado) 400 gr. Burro (fuso) 2 cucchiai

Processo di cottura

Mettere la quantità necessaria di lievito madre nella ciotola della macchina per il pane.

Quindi setacciare la quantità richiesta di farina di grano di 1 ° grado.

Il passaggio successivo consiste nell'aggiungere la farina integrale.

Versare acqua calda da bere.

Quindi aggiungere il ghee.

Quindi aggiungere lo zucchero semolato e il sale.

Chiudere il coperchio della macchina per il pane. Selezionare il programma 01 "Pane base" sul pannello dell'apparecchio, la crosta è scura. Accendi il dispositivo. Il processo di cottura inizia e dura 4 ore e 5 minuti.