Pane okroshka

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Cucina russo
Contenuto calorico 87,7 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 7,2 gr.
Grassi * 5,6 g
Carboidrati* 5,2 gr.
Pane okroshka

L'okroshka di pane è una ricetta classica che è passata attraverso i secoli ed è stata ereditata. Questa collaudata zuppa di kvas è amata in molte famiglie per la sua semplicità e velocità di preparazione, sazietà e gusto eccellente. Solo il meglio sta diventando una tradizione, quindi assicurati di provare a fare l'okroshka di pane. Tutti lo adoreranno!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Preparare gli ingredienti per l'okroshka nel kvas. Lessare le patate e le uova finché sono tenere. Far bollire l'acqua con il filetto di pollo. Aggiungere il pepe nero e le foglie di alloro nella casseruola. Sale. Cuocere i filetti finché sono teneri. Quindi estrarre il pollo, farlo raffreddare.
fare un passo 2 su 7
Sbucciare le patate, tagliarle a cubetti. Sbucciare le uova sode, tagliarle a cubetti. Tagliare il filetto di pollo a cubetti.
fare un passo 3 su 7
Lavare i cetrioli, sbucciare. Tagliare i cetrioli a cubetti.
fare un passo 4 su 7
Lavare le verdure, tritare finemente, inviare alla ciotola del frullatore. Sbattere le erbe con un frullatore e frullare.
fare un passo 5 su 7
Unire tutti gli ingredienti in una ciotola profonda.
fare un passo 6 su 7
Versare il brodo e il kvas. Condite con sale e pepe se necessario. Mettere in frigo ad infondere.
fare un passo 7 su 7
Servire l'okroshka di pane finito con panna acida. Un delizioso pranzo attende la tua famiglia!

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