Kvas di pane con lievito secco
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Cucina
russo
Contenuto calorico
22,7 kcal
porzioni
3 litri.
Tempo di cottura
1 giorno
Proteine *
0,4 gr.
Grassi *
0,1 g
Carboidrati*
5,4 gr.
Il lievito secco, a differenza del lievito pressato fresco, può essere conservato a lungo a casa. Con il loro uso, puoi cuocere torte, friggere frittelle e puoi persino preparare kvas di pane fatto in casa. Questa bevanda risulta essere piuttosto dolce, il che è un vantaggio nel caldo.
ingredienti
Processo di cottura
Versare poco meno di 3 litri di acqua calda bollita in un barattolo. Versateci dentro lo zucchero semolato e mescolate. Aggiungi il mosto di kvas, agita di nuovo. Versare lievito secco e cracker nel bianco di kvas. Non mescolare. Coprire il barattolo dai moscerini con un asciugamano sottile, lasciare in infusione a temperatura ambiente per 24 ore.
Buon appetito!