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Coscia di tacchino

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Cucina russo

Contenuto calorico 61,8 kcal

porzioni 8 porte.

Tempo di cottura 10 ore

Proteine * 6,7 g

Grassi * 1,9 gr.

Carboidrati* 5,3 gr.

Contenuto

Una carne in gelatina nutriente e aromatica può essere preparata da una coscia di tacchino carnosa. Prepara un pasto semplice e delizioso per la tua cena in famiglia. Gli animali lo apprezzeranno!

ingredienti

Coscia di tacchino 700 gr. Cipolla 2 pz. Carota 2 pz. Prezzemolo 0,5 pacchi Pepe nero in grani 8 pz. Sale gusto Condimento (facoltativo) gusto Gelatina alimentare 20 gr.

Processo di cottura

In una grande pentola d'acqua, immergere le cosce di tacchino, le verdure sbucciate, le erbe aromatiche, il sale e le spezie. Lascia bollire il contenuto tre volte e togli dal fuoco quando la carne è pronta.

Rimuovere con cautela il tacchino dalla padella. Lasciare raffreddare il prodotto e macinare la carne, dopo averla disossata. Disponiamo il cotto su piatti profondi.