Carne in gelatina in un multicooker Polaris
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Cucina
Mondo
Contenuto calorico
128,9 kcal
porzioni
10 porto.
Tempo di cottura
5 ore
Proteine *
10 gr.
Grassi *
12,1 gr.
Carboidrati*
4 gr.
L'aspic cotto in una pentola a cottura lenta è in qualche modo più gustoso di quello cucinato nel solito modo. È importante per lui prendere diverse varietà di prodotti a base di carne e un semplice set di spezie. Un ingrediente obbligatorio per la carne in gelatina è la coscia di maiale e il resto viene aggiunto in un rapporto 1: 2. Ricetta per i possessori del multicooker Polaris.
ingredienti
Processo di cottura
Alla fine del programma, mettere i pezzi di carne con le ossa in una ciotola a parte. Eliminate le ossa e dividete la carne in piccoli pezzi. Aggiungere l'erba cipollina tritata alla carne, mescolare e mettere in ciotole o stampini preparati. Filtrare il brodo su un colino e con esso versare la carne negli stampini. Raffreddare la carne in gelatina a temperatura di casa, quindi conservare in frigorifero per diverse ore. La gelatina nel multicooker Polaris è pronta. Puoi servirlo al tavolo.
Buon appetito!