Gelatina di cosce di manzo

I 10 ingredienti più usati nell'Aspic, intestazione gelatina

Prodotto 100g Kcal Proteina grassi Carboidrati
Cipolla 41 1.4 0.2 8.2
foglia d'alloro 313 7.6 8.4 48.7
Pepe nero in grani 251 10.4 3.3 38.7
Cosce di manzo 168 17.6 10.9 0
Carota 35 1.3 0.1 6.9
Aglio 14.9 0.7 0 3
Stinco di maiale 404 11 40 0
Gallina 149.6 15.9 8.1 3.2
verdi 32.6 1.9 1 3.9
zampe di gallina 215 19.4 14.6 0.2