Carne in gelatina di tacchino senza gelatina

I 10 ingredienti più usati nell'Aspic, intestazione gelatina

Prodotto 100g Kcal Proteina grassi Carboidrati
Carota 35 1.3 0.1 6.9
Pepe nero in grani 251 10.4 3.3 38.7
foglia d'alloro 313 7.6 8.4 48.7
Cipolla 41 1.4 0.2 8.2
Aglio 14.9 0.7 0 3
collo di tacchino 173 14 13 0
cosce di maiale 216 18 16 0
tacchino 144 21.6 5.6 0.1
Stinco di maiale 404 11 40 0
Sedano 13 0.9 0.1 2.1