
Aspic di collo di tacchino senza gelatina
Un modo originale per fare la gelatina fatta in casa è il collo di tacchino. Il prodotto dà molta carne succosa, che conferisce al piatto un gusto e un valore nutritivo speciali. Provalo per la tua tavola.
Prodotto 100g | Kcal | Proteina | grassi | Carboidrati |
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Carota | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Pepe nero in grani | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
foglia d'alloro | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Cipolla | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Aglio | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
collo di tacchino | 173 | 14 | 13 | 0 |
cosce di maiale | 216 | 18 | 16 | 0 |
tacchino | 144 | 21.6 | 5.6 | 0.1 |
Stinco di maiale | 404 | 11 | 40 | 0 |
Sedano | 13 | 0.9 | 0.1 | 2.1 |