
Collo di tacchino in gelatina
La gelatina luminosa e nutriente esce dai succulenti colli di tacchino con l'aggiunta di gelatina. Il piatto si indurisce bene e velocemente, servitelo per cena o come antipasto su una tavola festiva.
Prodotto 100g | Kcal | Proteina | grassi | Carboidrati |
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Gelatina alimentare | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |
Pepe nero in grani | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
foglia d'alloro | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Cipolla | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Carota | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Aglio | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
collo di tacchino | 173 | 14 | 13 | 0 |
Coscia di tacchino | 144 | 19.5 | 6.7 | 0 |
Piselli surgelati | 77 | 5.2 | 0.4 | 9.1 |
Zenzero sott'aceto | 20 | 0.3 | 0.1 | 4.8 |