Carne in gelatina di maiale, manzo e pollo

I 10 ingredienti più usati nell'Aspic, intestazione gelatina

Prodotto 100g Kcal Proteina grassi Carboidrati
foglia d'alloro 313 7.6 8.4 48.7
Aglio 14.9 0.7 0 3
Pepe nero in grani 251 10.4 3.3 38.7
Cipolla 41 1.4 0.2 8.2
Carota 35 1.3 0.1 6.9
Manzo 218 18.6 16 0
cosce di maiale 216 18 16 0
Gallina 149.6 15.9 8.1 3.2
Coscia di pollo 185 21.3 11 0.1
Maiale con l'osso 133 22.5 4 0