Carne in gelatina di maiale e manzo

I 10 ingredienti più usati nell'Aspic, intestazione gelatina

Prodotto 100g Kcal Proteina grassi Carboidrati
Cipolla 41 1.4 0.2 8.2
Aglio 14.9 0.7 0 3
Pepe nero in grani 251 10.4 3.3 38.7
foglia d'alloro 313 7.6 8.4 48.7
Carota 35 1.3 0.1 6.9
Manzo 218 18.6 16 0
cosce di maiale 216 18 16 0
Stinco di maiale 404 11 40 0
verdi 32.6 1.9 1 3.9
Gallina 149.6 15.9 8.1 3.2