Frigorifero su kvas
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1989
Cucina
est europeo
Contenuto calorico
152,6 kcal
porzioni
4 porte.
Tempo di cottura
60 minuti
Proteine *
7,4 gr.
Grassi *
7,7 g
Carboidrati*
23,6 gr.
Se non hai mai provato un frigorifero kvas in vita tua, hai perso molto. A causa della sua base - kvas, un tale dispositivo di raffreddamento sarà il modo migliore per dissetarsi nella calura estiva. Il grande vantaggio di questa zuppa fredda è la facilità di preparazione.
ingredienti
Processo di cottura
Iniziamo a preparare un condimento per un frigorifero. Versa mezzo litro di kvas naturale nella ciotola del frullatore, unito a un cucchiaino di senape, uno spicchio d'aglio passato attraverso una pressa, oltre a due barbabietole bollite tritate e un pizzico di sale. Mescolare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e versare in una caraffa. Le verdure tritate con carne di manzo vengono versate con il condimento e servite.