frigorifero in bielorusso

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Cucina bielorusso
Contenuto calorico 88 kcal
porzioni 5 porte.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 3,8 g
Grassi * 6,4 gr.
Carboidrati* 3,8 g
frigorifero in bielorusso

La zuppa leggera di barbabietola è perfetta per un pranzo leggero in una calda giornata estiva. Questa zuppa è facile e semplice da preparare, risulta essere molto gustosa e aromatica. Assicurati di provare a cucinare questa zuppa nel tuo minuto libero e compiacere te stesso e i tuoi cari.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 8
Prendete le barbabietole fresche e sciacquatele sotto l'acqua corrente, quindi sbucciatele.
fare un passo 2 su 8
Grattugiare tutte le barbabietole sbucciate su una grattugia grossa.
fare un passo 3 su 8
Mettere le barbabietole in una casseruola, versare dell'acqua potabile fredda e aggiungere letteralmente un cucchiaio o mezzo cucchiaio di aceto. Portare il frigorifero a ebollizione e far bollire un po', quindi raffreddare il frigorifero.
fare un passo 4 su 8
Mentre la zuppa si raffredda, sciacquare e tagliare a fette un cetriolo fresco.
fare un passo 5 su 8
Lessare le uova di gallina sode e tritarle con un tagliauova o un coltello.
fare un passo 6 su 8
Quindi sciacquare la cipolla e tritarla.
fare un passo 7 su 8
Mescolare le cipolle e le uova in una ciotola, aggiungere sale e spezie, erbe aromatiche a piacere.
fare un passo 8 su 8
Versare il peperoncino in un piatto, aggiungere la panna acida e decorare a proprio piacimento. Servire il piatto in tavola.

Buon appetito!

 

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