Frigo con patate
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Cucina
russo
Contenuto calorico
125,6 kcal
porzioni
5 porte.
Tempo di cottura
120 minuti
Proteine *
3,5 gr.
Grassi *
6 gr.
Carboidrati*
19,3 g
In questa ricetta, sei invitato a cucinare un piatto tradizionale bielorusso: freddo. Viene sempre servito con patate. In questa ricetta le patate vengono lessate con la buccia e poi fritte. Il piatto è delizioso e facile e semplice da preparare. Poiché questa zuppa si consuma fredda, si consiglia di lessare le barbabietole in anticipo e raffreddare il brodo.
ingredienti
Processo di cottura
Mettere le barbabietole tritate in una pentola fredda, coprire con acqua fredda e mettere sul fuoco. Quando l'acqua bolle, salare a piacere le barbabietole e cuocere finché sono tenere. A fine cottura aggiungete dei limoni in modo che le barbabietole mantengano il loro bel colore. Quindi raffreddare il brodo con le barbabietole.
Buon appetito!