casa
➠ Impasto
➠ Impasto per cheburek
➠ Impasto croccante per pasticcini all'acqua minerale

Impasto croccante per pasticcini all'acqua minerale

1149

Cucina caucasico

Contenuto calorico 253 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 40 minuti

Proteine * 15,1 gr.

Grassi * 14,2 g

Carboidrati* 45,6 gr.

Impasto croccante per pasticcini all'acqua minerale

Contenuto

I cheburek sono un antipasto delizioso e appetitoso che può essere servito a pranzo o portato con sé. Per un antipasto davvero saziante e nutriente provate a fare l'impasto con l'acqua minerale. Questo impasto risulta essere più arioso, croccante e aromatico. Una vera delizia!

ingredienti

Acqua minerale 250ml. Farina di frumento 600 gr. Uovo 1 PC. Olio vegetale 1 cucchiaio Sale gusto

Processo di cottura

Setacciare la farina con un colino per liberarla dai grossi grumi e arricchirla di ossigeno. Questo renderà l'impasto più soffice.

Ora unisci acqua minerale, uova e olio vegetale in una ciotola profonda. Iniziare gradualmente ad aggiungere la farina e, mescolando continuamente, formare un impasto.

Quando la massa sarà già abbastanza densa, mettetela sul tavolo e continuate ad impastare con le mani per circa 10 minuti. Durante questo tempo, otterremo una massa elastica e spessa.