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La crema di formaggio perfetta per appiattire la torta

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Cucina Mondo

Contenuto calorico 363 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 50 minuti

Proteine * 12,9 gr.

Grassi * 28 gr.

Carboidrati* 60,7 g

La crema di formaggio perfetta per appiattire la torta

Contenuto

Il formaggio cremoso ha una struttura densa e plastica, che lo rende ideale per decorare torte. Inoltre ha un gradevole gusto cremoso e si abbina bene a molti tipi di farciture e torte.

ingredienti

Crema 33% o Crema 30% 200ml. Crema di formaggio 200 gr. Zucchero a velo 4 cucchiai

Processo di cottura

Versare la panna fredda in una ciotola, aggiungere lo zucchero a velo.

Sbattere la panna e lo zucchero a velo fino a che non si addensa. Ci vorranno 10-12 minuti.

Senza smettere di sbattere, aggiungere la crema di formaggio in porzioni.

Sbattere la crema fino a che liscio.

Riponete la crema in frigorifero per 20-30 minuti, durante questo tempo diventerà più densa e stabilizzata. Quindi puoi iniziare a stendere le torte e livellare la torta.

Buon appetito!