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Pan di zenzero senza miele

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 337.4 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 60 minuti
Proteine ​​* 16,1 gr.
Grassi * 9,7 g
Carboidrati* 59,4 g
* per 100gr. Prodotto
Pan di zenzero senza miele
Contenuto

Il pan di zenzero fatto in casa può essere preparato senza aggiungere miele. Una versione semplificata di una prelibatezza popolare non cederà a una ricetta tradizionale nel gusto e nell'aroma. Servire per il tè in famiglia!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 7
Versare lo zucchero in un pentolino dal fondo spesso, riempirlo di acqua pulita e metterlo sul fuoco. Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a formare un caramello viscoso.
fare un passo 2 su 7
Tagliare il burro a cubetti e tuffarli nel caramello caldo.
fare un passo 3 su 7
Abbiamo anche messo soda e zenzero qui. Mescolate e lasciate raffreddare leggermente il composto.
fare un passo 4 su 7
Quindi, rompere l'uovo in una massa totale e setacciare la farina. Iniziamo a lavorare l'impasto.
fare un passo 5 su 7
Quando avremo ottenuto un grumo denso e liscio, avvolgetelo nella pellicola e mettetelo in frigorifero fino a quando non si sarà raffreddato completamente.
fare un passo 6 su 7
Stendere l'impasto freddo e ritagliare le figure necessarie da esso. Cuociamo il piatto per 10 minuti a una temperatura di 180 gradi.
fare un passo 7 su 7
Metti il ​​pan di zenzero finito su un piatto. Fateli raffreddare e serviteli. Goditi il ​​tuo tè!

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