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Pan di zenzero con glassa al cioccolato

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Cucina Mondo
Contenuto calorico 239.6 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 40 minuti
Proteine ​​* 13,2 gr.
Grassi * 8,5 gr.
Carboidrati* 37,9 gr.
* per 100gr. Prodotto
Pan di zenzero con glassa al cioccolato
Contenuto

Puoi originariamente servire il pan di zenzero in tavola decorandolo con la glassa al cioccolato. L'aggiunta dolce aggiungerà un sapore speciale al dolce fatto in casa. Scopri la ricetta per il tuo tea party!

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Inviamo miele, burro e zucchero in una casseruola o in una casseruola. Scaldiamo il contenuto sul fornello fino a formare una miscela liquida.
fare un passo 2 su 5
Lascia raffreddare leggermente la massa risultante, quindi aggiungi l'uovo, la farina, la soda e lo zenzero. Impastare gli ingredienti in un grumo denso omogeneo.
fare un passo 3 su 5
Stendiamo l'impasto e ritagliamo da esso figure della forma desiderata, trasferiamole su una teglia con pergamena e inforniamo per 10-12 minuti a una temperatura di 180 gradi.
fare un passo 4 su 5
A questo punto prepariamo la glassa al cioccolato. Per fare questo, sciogliere il burro con lo zucchero e il cacao sul fuoco. Versare gradualmente il latte, mescolare e cuocere fino a quando non si addensa.
fare un passo 5 su 5
Immergere i biscotti di panpepato caldi nella glassa al cioccolato. Mandiamo la prelibatezza al frigorifero per congelarla e poi servirla in tavola. Pronto!

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