Categorie
Spazi vuoti per l'inverno
  1. casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tacchino, stufato a pezzi in padella

Tacchino, stufato a pezzi in padella

0
634
Cucina Mondo
Contenuto calorico 136 kcal
porzioni 3 porto.
Tempo di cottura 150 minuti
Proteine ​​* 15 gr.
Grassi * 13,5 g
Carboidrati* 13,6 gr.
* per 100gr. Prodotto
Tacchino, stufato a pezzi in padella
Contenuto

Il filetto di tacchino, stufato in padella, risulta succoso e morbido. Secondo questa ricetta, non può essere eccessivamente essiccato. Può essere servito con un contorno leggero o un'insalata di verdure.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate il filetto di tacchino e asciugatelo con carta assorbente. Tagliatelo a pezzetti.
fare un passo 2 su 5
Preparare il ragù di carne. In una ciotola, unire le uova, l'amido e la senape e condire con sale e condire a piacere.
fare un passo 3 su 5
Metti il ​​tacchino nella pentola, mescola e lascia per 2 ore o più. Più a lungo la carne viene marinata, più morbida risulterà.
fare un passo 4 su 5
Versare l'olio vegetale in una padella preriscaldata, mettere il tacchino e friggerlo a fuoco medio su entrambi i lati. Se tutta la carne non si adatta alla padella in una volta, friggi in porzioni.
fare un passo 5 su 5
Cospargete il filetto di semi di sesamo, coprite la padella con un coperchio e fate sobbollire a fuoco basso per 10-12 minuti. Il tacchino è pronto, potete servirlo in tavola.
Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *