Irga, purè di zucchero per l'inverno
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Cucina
russo
Contenuto calorico
349.2 kcal
porzioni
1,5 litri.
Tempo di cottura
30 minuti.
Proteine *
gr.
Grassi *
gr.
Carboidrati*
80 gr.
Se sei abbastanza fortunato da ottenere delle bacche di irgi fresche, dovresti prepararle per l'inverno. L'Irga contiene molte vitamine e minerali, che sono particolarmente preziosi nel periodo autunnale-invernale dei raffreddori. Per preservare il più possibile le sostanze benefiche di questa meravigliosa bacca, vi suggeriamo di fare a meno della cottura e di preparare la marmellata cruda sotto forma di frutta strofinata con lo zucchero. È importante sapere che un tale vuoto deve essere conservato solo in frigorifero e il tempo di conservazione non supera i sei mesi.
ingredienti
Processo di cottura
Buon appetito!