Pane integrale irlandese in una macchina per il pane
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1995
Cucina
irlandesi
Contenuto calorico
223,9 kcal
porzioni
6 porte.
Tempo di cottura
110 minuti
Proteine *
7,8 g
Grassi *
6,3 gr.
Carboidrati*
54,3 g
Ci sono parecchie ricette di pane irlandese e ognuna si distingue per additivi speciali o per un eccellente processo di preparazione. Eppure la maggior parte degli esperti culinari crede che il vero pane irlandese sia un prodotto da forno veloce a base di kefir, farina integrale e soda. L'impasto viene lavorato velocemente, aromatizzato con spezie e cotto fino a doratura. Questo pane non contiene lievito ed è ottimo per i nutrizionisti.
ingredienti
Processo di cottura
Setacciare la farina integrale e quella di frumento con un colino e versare in una ciotola sopra il composto liquido. In un piccolo contenitore separato, estinguere la soda con l'aceto e spalmare la farina risultante sulla farina. Quindi aggiungere i semi di cumino. Puoi usare sia semi interi che semi macinati.
Quindi selezionare il programma per la cottura di pane senza lievito per un peso di 750 grammi. Premi il pulsante di avvio. Dopo che il programma ha completato il suo lavoro e ha avvisato con un segnale acustico, puoi estrarre il modulo con il pane finito. Capovolgetela e tirate fuori una pagnotta calda.
Buon appetito!