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Zucchine ripiene di pollo

1935

Cucina europeo

Contenuto calorico 119,2 kcal

porzioni 3 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 11,6 gr.

Grassi * 10,4 g

Carboidrati* 3,4 gr.

Contenuto

Le zucchine ripiene di pollo si adatteranno perfettamente non solo alla quotidianità, ma anche al menu festivo. Questo piatto è molto facile da preparare, quindi, senza dubbio, anche una casalinga alle prime armi può gestirlo. Va notato che le zucchine ripiene di pollo dovrebbero essere apprezzate dagli aderenti a una corretta alimentazione. In effetti, usando regolarmente un piatto del genere, non devi preoccuparti della comparsa di chili in più.

ingredienti

Zucchine 3 pz. trito di pollo 250 g Aglio 3 denti. Pepe nero macinato gusto Olio vegetale 50 gr. formaggio Parmigiano 150 g Sale gusto

Processo di cottura

La carne di pollo deve essere prima messa a bagno in acqua. Successivamente, sciacquare la carne e tagliarla a pezzi di media grandezza.

Preriscaldare una padella e friggere i pezzi di pollo in poco olio vegetale fino a quando non saranno leggermente dorati. Pochi minuti prima della cottura, il pollo deve essere salato.

Laviamo le zucchine, quindi le tagliamo a listarelle longitudinali. Se necessario, ci liberiamo del nucleo. Ma non lo buttiamo via.

I torsoli che abbiamo tolto alle zucchine vengono inviati alla padella e stufati 15 con l'aggiunta di una piccola quantità di acqua. Dopo 20 minuti, aggiungi formaggio grattugiato, aglio, pepe e pezzi di pollo fritto alla massa totale.

Mandiamo le zucchine al forno per 20 minuti e inforniamo a 180 gradi. Poi li tiriamo fuori e i forni e farciamo, poi cospargiamo con il resto del formaggio. Cuociamo le zucchine ripiene in forno a 180 gradi per 15 minuti. Aromatizzare con succo di limone prima di servire.