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zucchine grigliate

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Cucina caucasico

Contenuto calorico 145,7 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 60 minuti

Proteine * 3 gr.

Grassi * 18,5 g

Carboidrati* 5,1 gr.

Contenuto

Le zucchine grigliate possono essere tranquillamente definite un vero piatto estivo. Per prepararlo, non devi impegnarti molto. Ma nonostante ciò, le verdure preparate in questo modo sono succose, tenere e deliziose. Nel caso in cui la raccolta delle zucchine abbia superato le vostre aspettative, è il momento di prendere nota della ricetta presentata alla vostra attenzione.

ingredienti

Zucchine 4 cose. Aglio 3 denti. Pepe nero macinato 0,5 cucchiaini Maionese 150 g Sale 2 pizzichi

Processo di cottura

Affinché le verdure diventino tenere e gustose, devi scegliere zucchine giovani. Laviamo le zucchine e le tagliamo a metà.

Successivamente, ogni metà deve essere tagliata di nuovo - longitudinalmente.

Preparare la marinata in una ciotola profonda separata. Per fare questo, devi mescolare maionese, sale e pepe nero.

Passiamo gli spicchi d'aglio sbucciati attraverso una pressa e li inviamo alla massa totale.

Mescolare bene tutti gli ingredienti.

Mettere le zucchine affettate in una ciotola con la salsa, amalgamare bene il tutto e lasciare le verdure per mezz'ora in un luogo fresco in modo che siano ben marinate.