Zucchine alla griglia marinate in panna acida

0
2576
Cucina caucasico
Contenuto calorico 11 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 75 minuti
Proteine ​​* 0,2 g
Grassi * 1,3 gr.
Carboidrati* 0,6 g
Zucchine alla griglia marinate in panna acida

Le zucchine grigliate sono uno snack veloce e gustoso che si sposa bene con gli spiedini. Oggi ti offriamo una ricetta per zucchine marinate in panna acida: questa è un'opzione meno calorica rispetto a una ricetta con maionese. L'importante è marinare le zucchine in anticipo in modo che siano ben sature di panna acida e spezie, in questo caso si riveleranno succose e molto gustose.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Laviamo le zucchine, togliamo il picciolo e tagliamo le zucchine a fette spesse 5-7 mm.
fare un passo 2 su 5
In una piccola ciotola, mescolare la panna acida, l'aglio, il sale e il pepe passati attraverso una pressa. Amalgamare bene il tutto.
fare un passo 3 su 5
Mettere le zucchine in una ciotola, aggiungere la marinata e mescolare bene in modo che la marinata si distribuisca uniformemente su tutti i pezzi di zucchina. Mettiamo le zucchine marinate in frigorifero per 50-60 minuti.
fare un passo 4 su 5
Metti le zucchine sott'aceto sulla griglia. Mettiamo la griglia sulla griglia e friggiamo le zucchine da entrambi i lati fino a doratura, non dimenticando di girarle spesso.
fare un passo 5 su 5
Togliere le fette di zucchine finite dalla griglia, metterle su un piatto, decorare con verdure ed erbe aromatiche e servire. Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *