Zucchine coreane fast food

1404

Cucina asiatico

Contenuto calorico 95,3 kcal

porzioni 4 porte.

Tempo di cottura 1 giorno

Proteine * 0,8 gr.

Grassi * 7 gr.

Carboidrati* 7,3 gr.

Contenuto

Un'ottima aggiunta ai piatti di carne, così come un contorno. Le zucchine sono molto piccanti e aromatiche, e tutto grazie alle giuste spezie. Cucinare un piatto del genere è molto semplice e abbastanza veloce. Ovviamente bisognerà aspettare un giorno prima che le verdure siano in ammollo. Ma quanto si può cucinare in questo periodo!

ingredienti

Processo di cottura

Le zucchine devono essere sbucciate. Per fare questo, taglia la pelle da esso. Tagliare in due parti ed eliminare i semi. Pelare e sciacquare le carote con acqua. Laveremo anche i verdi.

Quando tutto è pronto, strofinare le zucchine su una grattugia grossa.

Quindi strofiniamo le carote.

Trasferire le verdure in una ciotola profonda e mescolarle con una forchetta.

Tritare l'aglio usando una pressa. Lo trasferiamo in una piccola ciotola. Tagliare il peperoncino in pezzi più piccoli. Aggiungiamolo all'aglio. Inviamo anche coriandolo e grani di pepe lì. Tutti gli ingredienti devono essere strofinati con un mattarello di legno.

Riempiamo le nostre verdure con il condimento preparato. Tritare l'aneto e aggiungerlo anche alla ciotola. Mescolata.

Ora occupiamoci della marinata. Mescolare l'olio vegetale con l'aceto e aggiungere zucchero e sale. Mescolare tutto accuratamente.

Versare la marinata sul cavolo e sulle carote.

Zucchine coreane fast food

ingredienti

Processo di cottura

Ricette simili

Zucchine coreane con carote

Zucchine in coreano per l'inverno a cubetti

Zucchine coreane per cena

Zucchine coreane con peperoni

Zucchine coreane per l'inverno senza sterilizzazione

Zucchine marinate alla coreana

Zucchine coreane per l'inverno

Zucchine marinate alla coreana

Come cucinare le zucchine coreane a casa

Zucchine con condimento di carote coreane

Fette di zucchine coreane

Zucchine coreane in cerchio per l'inverno

lascia un commento