Fette di zucchine coreane

0
7175
Cucina asiatico
Contenuto calorico 51,5 kcal
porzioni 4 porte.
Tempo di cottura 180 minuti
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grassi * 6,1 gr.
Carboidrati* 4,6 gr.
Fette di zucchine coreane

Le zucchine coreane sono un antipasto originale dalle note speziate che può essere gustato fresco o preparato per l'inverno. Inoltre, le zucchine marinate in questo modo possono essere utilizzate come ingrediente di un'insalata o come contorno per la carne.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 5
Lavate le zucchine e tagliatele a rondelle aiutandovi con un pelapatate.
fare un passo 2 su 5
Aggiungere l'aglio tritato e il sale alle zucchine a piacere, mescolare.
fare un passo 3 su 5
Versare l'olio di semi di girasole in una padella preriscaldata, aggiungere le spezie e scaldarle per 10-15 secondi.
fare un passo 4 su 5
Versare le zucchine con l'olio caldo con le spezie, mescolare e aggiungere l'aceto.
fare un passo 5 su 5
Coprite le verdure con un coperchio e lasciate riposare per 3 ore. Le zucchine coreane vanno conservate in frigorifero e servite fredde.

Buon appetito!

Ricette simili

lascia un commento

Nome
E-mail
Testo *