Zucchine grigliate con aglio

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Cucina caucasico
Contenuto calorico 36,7 kcal
porzioni 2 porte.
Tempo di cottura 30 minuti.
Proteine ​​* 0,7 g
Grassi * 4,3 gr.
Carboidrati* 2,6 gr.
Zucchine grigliate con aglio

Le zucchine grigliate sono un ottimo modo per gustare una verdura deliziosa e salutare senza danneggiare la salute. Grazie a questa opzione di cottura, le zucchine conservano le loro proprietà utili e hanno un sapore il più possibile. Da segnalare che il condimento aglio-limone dona un peculiare tocco piccante al piatto, che può essere utilizzato sia indipendentemente che come contorno. È molto facile verificarlo preparando le zucchine grigliate seguendo le istruzioni che presentiamo alla vostra attenzione.

ingredienti

Processo di cottura

fare un passo 1 su 4
Cominciamo con una zucchina. Deve essere lavato accuratamente, quindi asciugato con un tovagliolo di carta. Il prossimo passo è tagliare le zucchine in cerchi spessi un centimetro.
fare un passo 2 su 4
Mandiamo il burro fuso in un contenitore separato, lo uniamo con l'aglio passato attraverso una pressa, così come con il succo di mezzo limone, erbe italiane, sale e pepe. La massa risultante deve essere accuratamente miscelata e quindi ungere gli anelli di zucchine con essa su entrambi i lati.
fare un passo 3 su 4
Quindi, metti le zucchine unte d'olio su una griglia preriscaldata. È necessario friggere le zucchine per due o tre minuti su entrambi i lati.
fare un passo 4 su 4
Le zucchine grigliate possono essere servite calde o fredde. Se lo si desidera, il piatto può essere guarnito con erbe tritate.

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