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Zucchine al forno con cubetti

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Cucina europeo

Contenuto calorico 230 kcal

porzioni 6 porte.

Tempo di cottura 30 minuti.

Proteine * 14 gr.

Grassi * 10,4 g

Carboidrati* 27,6 gr.

Contenuto

Le zucchine croccanti al forno con le assi al forno sono l'ideale per una grande azienda. Un piatto sano e gustoso diventerà uno spuntino originale e memorabile per la tua serata.

ingredienti

Zucchine (medio) 3 pz. Uovo 3 pz. Briciole di pane 1 cucchiaio. formaggio Parmigiano 100 grammi Sale 1 cucchiaino Pepe nero macinato gusto

Processo di cottura

Prepariamo gli ingredienti. Laviamo le zucchine. Se sono giovani, non è necessario sbucciare la pelle. Passare il formaggio a pasta dura attraverso una grattugia fine.

Tagliare le zucchine a piccole barrette.

Mettere le verdure tritate in una ciotola profonda, cospargere di sale e pepe. Mescolare delicatamente.

Sbattere le uova in una ciotola separata. Ci servono per la pastella.

Mescolate il pangrattato con il formaggio grattugiato.

Immergere bene ogni pezzo di zucchina in un composto di uova.

Dopo l'uovo, passate le verdure nel pangrattato e nel formaggio.

Coprire la teglia con la pergamena. Su di essa spalmiamo le barrette di zucchine impanate. Ogni pezzo deve essere tenuto separato l'uno dall'altro. Cuocere in forno fino a doratura per 20-25 minuti. La temperatura del forno è di 180 gradi.